Untersuchung eingeleitet, nachdem Fleischspuren in vegetarischen Mahlzeiten im Supermarkt gefunden wurden

Labortests zeigten, dass vegane und „fleischfreie“ Lebensmittel von Tesco und Sainsbury’s tierische DNA enthielten

Sainsbury

2009 Bloomberg

Die Food Standards Agency untersucht Behauptungen, wonach in britischen Supermarktprodukten, die als vegan oder vegetarisch eingestuft wurden, Fleischspuren gefunden wurden.

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Während Labortests wurden Spuren von Schweinefleisch in Sainsburys fleischfreien Frikadellen gefunden, während Spuren von Truthahn in einem veganen Tesco-Makkaroni-Fertiggericht gefunden wurden Der tägliche Telegraph .



Ein FSA-Sprecher kündigte die Einleitung einer Untersuchung zu den Ergebnissen an: Unsere Priorität ist es, sicherzustellen, dass die Verbraucher darauf vertrauen können, dass die Lebensmittel, die sie essen, sicher sind und das sind, was sie versprechen.

Wir untersuchen die Umstände dieser angeblichen Vorfälle und alle daraus resultierenden Maßnahmen hängen von den gefundenen Beweisen ab.

Der Telegraph schickte eine Reihe von Proben an ein von der deutschen Regierung akkreditiertes Lebensmittelprüflabor.

Die Ergebnisse zeigten Berichten zufolge Spuren von Schweinefleisch-DNA in Sainsburys Eigenmarke Meat Free Meatballs, die 1,50 £ kosteten, und Spuren von Truthahn-DNA in Tescos Wicked Kitchen BBQ Butternut Mac-Fertiggericht, das als vegan gekennzeichnet ist und 4 £ kostet.

Das Vorhandensein von Ganztier-DNA deutet auf das Vorhandensein von Fleisch oder Tierhaut im Produkt hin, könnte aber auch auf Gelatine oder Öl zurückgeführt werden, sagt der BBC .

Tony Lewis, Leiter der Politik am Chartered Institute of Environmental Health, sagte, die Verbraucher seien entsetzt über die Ergebnisse, die auf ein weitaus umfassenderes Problem hinweisen könnten.

Er sagte: Ich hätte erwartet, dass Sainsbury's hohe Standards hat. Wenn sie also Probleme haben, müssen Sie sich fragen, wer sonst noch ein Problem hat. Andere Einzelhändler werden wahrscheinlich dieselbe Fabrik verwenden und könnten ebenfalls betroffen sein.

Wenn Sie anfangen, Dinge in Lebensmitteln zu finden, die nicht vorhanden sein sollten, stellt sich die Frage, was sonst noch drin ist – dies ist möglicherweise ein viel umfassenderes Problem.

Verbraucher, die diese Produkte gegessen haben, werden entsetzt sein, weil sie sie in gutem Glauben gekauft haben.

Ein Sprecher von Peta, einer veganen Gruppe, die zuvor das Wicked Kitchen-Sortiment von Tesco befürwortet hat, sagte: Diese Ergebnisse werden für viele ein massiver Schock sein, einschließlich, wie wir vermuten, diejenigen, die diese Lebensmittel herstellen.

Da die Nachfrage nach veganem Fleisch sprunghaft ansteigt, fordern wir die Hersteller auf, ihre Reinigungspraktiken zu verbessern.

Beide Supermärkte geben an, die untersuchten Produkte selbst getestet zu haben und keine Spuren von Fleisch gefunden zu haben.

Diese Produkte werden in einer fleischfreien Fabrik hergestellt, sagte ein Sprecher von Sainsbury's. Ein Vertreter von Tesco bestand darauf: Unsere ersten DNA-Tests haben keine Spuren von tierischer DNA in dem heute im Handel erhältlichen BBQ Butternut Mac-Produkt gefunden.

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Wir möchten den Telegraph auffordern, alle Details ihrer Tests, einschließlich des verwendeten Labors, mitzuteilen, während wir die Ermittlungen fortsetzen.

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